Qu’est ce que l’on mange ?

Chaque été, nous vous présentons nos coups de coeur des tables sympas du Pays Basque… Nous en avons quelques unes à tester mais aujourd’hui on certifie que vous ne serez pas déçue de celle là !
Surfing-biarritz-restaurant Surfing-biarritz



Le surfing est une adresse emblématique de Biarritz, sur la plage de la Côte des Basques ; mais cette année, le changement de propriétaire (OUI Rabany est parti pour de nouvelles aventures) a laissé place à une nouvelle atmosphère, plus claire et très chaleureuse.

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Les Espadrilles vous proposent régulièrement des bons plans, et notamment le rendez vous annuel des vrais gourmands du Pays Basque : l’association Bizi Ona est l’antenne basque du Slow Food, ONG internationale qui défend le « bien manger »… c’est aussi l’un des conviviums les plus dynamiques de France, dynamique tout en gardant leur « lenteur légendaire » (NDLR : ils me comprendront !)