Les fruits et les légumes du Pays Basque : nos bonnes adresses !

Brugnons_sur_assiette_basque Une jolie combine pour aujourd’hui avec nos adresses des producteurs locaux pour les fruits et légumes… et leur système de vente directe aux consommateurs !

C’est l’été commençons par les fruits : Monsieur Larre est arboriculteur à Mouguerre. Foncez chercher un plateau de brugnons (ou deux !)  à la Maison Alhorria à Mouguerre (prendre la route des cimes en quittant Bayonne vers Saint Pierre d’Irube et ensuite direction quartier Elissaberry, puis c’est fleché mais voici aussi le téléphone 05 59 31 62 03). Sachez également qu’en automne ils ont des pommes Reinette, des Gala et des Belchard ; pour l’instant les plateaux de brugnons (de 32 ou 38 pièces) coutent 6 € ou 7.50 € en fonction de la taille des fruits … sans oublier les petits plus du patron !
Pour information, la cueillette a lieu le matin et la vente directe commence à 10h30 quand ils sortent des vergers et se termine à 20 heures (aucune excuse donc de rater ce truc là)

Pour les légumes de saison, il s’agit de Daniel Sallaberry à Villefranque (juste à la sortie de Saint Pierre d’irube). Autre méthode, vous appelez les lundi, mercredi et vendredi matin au 05 59 44 91 39 et vous laissez votre commande de légumes de saison sur le répondeur… Vous passez le jour même à partir de 18 heures à l’exploitation Gastemendia et votre cueillette du jour vous attend… juste à la sortie des champs !

Et si le développement durable c’était aussi simple que ça…

Le conseil des filles en espadrilles : une "espadrille" a testé un gros plateau plein de pommes de terre, carottes, courgettes, tomates, concombres et 7 salades pour 8.50 € ; la même "espadrille" gourmande régale sa tribu des énormes brugnons blancs depuis quelques semaines… allez y sans crainte !